2012 February 25_Brownies Chocolate Milk
Sengaja kali ini buat cemilan untuk nonton bola AC Milan vs Juventus tengah malam nanti. Kembali mencoba resep dari kemasan kaleng SKM Cap Nona rasa coklat, dibalik kemasan ada resep Chocolate Cake, penasaran pengen coba resep ini. Akhirnya minggu lalu coba buat, tapi gagal. Trus kali ini coba lagi dan dimodif sedikit bahannya, jadinya Brownies Chocolate Milk.
Sengaja kali ini buat cemilan untuk nonton bola AC Milan vs Juventus tengah malam nanti. Kembali mencoba resep dari kemasan kaleng SKM Cap Nona rasa coklat, dibalik kemasan ada resep Chocolate Cake, penasaran pengen coba resep ini. Akhirnya minggu lalu coba buat, tapi gagal. Trus kali ini coba lagi dan dimodif sedikit bahannya, jadinya Brownies Chocolate Milk.
Bahan A
-3 butir telur
-150gr gula pasir
-70ml SKM Cap Nona rasa coklat
Bahan B
-150gr margarin (dilelehkan)
-150gr dark cooking chocolate (ditim)
Bahan C
-275gr tepung terig
-25gr bubuk coklat
-1sdt vanili
-1/2sdt baking powder
Bahan D
-Choco chip secukupnya.
-Kismis secukupnya.
Cara membuat
1. Alasi loyang persegi 20x20 dengan kertas roti.
2. Tim masing-masing bahan B, lalu dicampur dan aduk rata..
3. Campurkan semua bahan A (telur dan gula), mixer 10 menit. Lalu masukkan susu dan teruskan mixer sebentar..
4. Campurkan bahan C, aduk hingga rata..
5. Masukkan bahan C ke bahan A yg sudah dimixer tadi, aduk hingga rata.
6. Masukkan bahan B, aduk hingga rata.
7. Tuang semua adonan ke dalam loyang.
8. Taburkan bahan D secara merata.
9. Masukan loyang ke dalam oven hingga 30 menit.
10. Angkat loyang dan dinginkan sekitar 1 jam.
11. Keluarkan cake dari loyang, belah sesuai keinginan.
12. Brownies Chocolate Milk siap disajikan.
No comments:
Post a Comment