Pisang Bakar Coklat Keju

2012 March 12_Pisang Bakar Coklat Keju
Sudah dari Sabtu beli pisang kepok, tapi karena belum masak terpaksa ditunda ke Senin. Nyoba buat pisang bakar, dilumuri coklat dan susu kental manis lalu ditaburi serpihan keju dan mesis..Jadinya Pisang Bakar Coklat Keju.

Bahan-bahan:
-10 buah pisang kepok
-40gr margarin
-150gr dark cooking chocolate
-susu kental manis secukupnya
-mesis secukupnya
-keju secukupnya


Cara membuat
1. Potong pisang belah memanjang.
2. Olesi kuali dengan margarin lalu masukkan 3-4 belahan pisang.
3. Dibalikkan 2-3 kali hingga masak lalu angkat.
4. Tim coklat lalu masukkan susu kental manis dan aduk hingga rata.
5. Masukkan pisang ke dalam coklat yang telah tercampur dengan susu.
6. Taruh pisang ke piring lalu taburi dengan keju dan mesis.
7. Pisang bakar coklat keju siap disajikan.

Banana Cake

2012 March 6_Banana Cake
Karena malam nanti ada partai Arsenal vs AC Milan, mau dukung Milan makanya coba buat cemilan yang asyik. Kebetulan pisang raja masih ada sisa 6 buah, tapi yang dipakai untuk resep ini cuma 3 buah. Jadinya Banana Cake.

Bahan-bahan:
Bahan A
-8 butir telur
-175gr gula pasir

Bahan B
-200gr margarin (dilelehkan)

Bahan C
-220gr tepung terigu

Bahan D
-3buah pisang raja (diblender)

Bahan E
-sukade secukupnya

Cara membuat
1. Alasi loyang persegi 20x20 dengan kertas roti.
2. Tim Bahan B, lalu sisihkan hingga dingin..
3. Campurkan semua bahan A (telur dan gula), mixer 10 menit. Lalu bahan C, campur hingga rata.
4. Campurkan bahan D, aduk hingga rata..
5. Masukkan bahan B, aduk hingga rata.
6. Tuang semua adonan ke dalam loyang.
7. Taburi sukade secukupnya.
8. Masukan loyang ke dalam oven hingga 35 menit.
9. Angkat loyang dan dinginkan sekitar 1 jam.
10. Keluarkan cake dari loyang, belah sesuai keinginan.
11. Banana Cake siap disajikan.